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                  產品中心

                  肉骨粉

                  肉骨粉是利用畜禽屠宰廠不宜食用的家畜軀體海南彩票七星论坛图规、殘余碎肉、骨、內臟等做原料,經高溫蒸煮海南彩票七星论坛图规、脫脂、干燥、粉碎制得的產品海南彩票七星论坛图规。肉骨粉粗蛋白一般在50%~60%海南彩票七星论坛图规海南彩票七星论坛图规,且氨基酸組分比較平衡,是一種最重要的動物蛋白產品。

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                  • 產品特性
                  • 產品參數


                  1.粗蛋白質 蛋白質含量隨原料的不同差異較大,平均為40%~50%,某些含骨量高的肉骨粉只有35%左右海南彩票七星论坛图规。粗蛋白質主要來自磷脂(腦磷脂海南彩票七星论坛图规、卵磷脂等)、無機氮(尿素海南彩票七星论坛图规、肌酸等)海南彩票七星论坛图规、角質蛋白(角、蹄、毛等)、結締組織蛋白(膠原海南彩票七星论坛图规、骨膠等)、肌肉組織蛋白等海南彩票七星论坛图规。蛋白質品質僅次于魚粉,也是一種優質的蛋白質飼料。通常肉粉、肉骨粉中的結締組織蛋白較多海南彩票七星论坛图规,其氨基酸主要為脯氨酸海南彩票七星论坛图规、羥脯氨酸和甘氨酸海南彩票七星论坛图规,因此氨基酸組成不佳,除賴氨酸含量中等(約2.5%)外,蛋氨酸(3%~6%)和色氨酸(低于0.5%)含量低,有的產品會因過度加熱而無法吸收海南彩票七星论坛图规。
                  2.有效能值 肉粉和肉骨粉的能量主要來自蛋白質和脂肪(8%~18%)海南彩票七星论坛图规,而這兩種成分的含量與品質受原料種類和加工工藝影響大,故能量含量變異大。
                  3.維生素 脂溶性維生素A和維生素D因加工過程的大量破壞,含量較低海南彩票七星论坛图规,但B族維生素含量豐富,特別是維生素B12含量高,其他如煙酸海南彩票七星论坛图规、膽堿含量也較高。
                  4.礦物質 肉骨粉粗灰分為26%~40%,鈣7~10%,磷3.8~5.0%海南彩票七星论坛图规,是動物良好的鈣磷供源,不僅含量高海南彩票七星论坛图规,且比例適宜,磷全部為可利用磷。此外海南彩票七星论坛图规海南彩票七星论坛图规,微量元素錳、鐵、鋅的含量也較高。

                   

                    

                   

                  指標 數值 Protein Min 45% Moisture Max 10% Fat Max 12% Ashes Max 37% Phosphorus Min 4% Calcium Min 8%
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